Com práticas sustentáveis e pioneirismo no estado, o hotel integra rede internacional que reconhece a excelência ambiental na hotelaria
O Mercure Florianópolis acaba de se tornar o primeiro hotel de Santa Catarina a conquistar a certificação internacional Green Key, um dos selos mais respeitados do mundo em sustentabilidade para o setor de turismo e hospitalidade. A certificação é concedida no Brasil pelo Instituto Ambientes em Rede (IAR) e atesta o compromisso do hotel com uma gestão responsável, alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS).
Presente em mais de 87 países e com mais de 7.500 estabelecimentos certificados, o programa Green Key avalia uma série de critérios rigorosos relacionados à gestão ambiental, incluindo uso eficiente de energia e água, separação e redução de resíduos, consumo consciente, uso de produtos ecológicos, responsabilidade social e o engajamento da equipe e dos hóspedes.
“Temos a grande satisfação em ser o primeiro hotel do estado a conquistar essa certificação, que reconhece as diferentes ações sustentáveis que implementamos em nossa unidade. Nossas práticas envolvem hóspedes, equipe, fornecedores e parceiros. Incentivamos comportamentos ecológicos e buscamos soluções que minimizem o desperdício e promovam atitudes mais conscientes”, destaca Laryssa Teles, gerente geral do Mercure Florianópolis.
Entre as principais práticas sustentáveis adotadas pelo Mercure Florianópolis destacam-se a eliminação de plásticos de uso único, por meio do programa “Plastic Free”, que substitui esses materiais por opções biodegradáveis, recicláveis ou reutilizáveis — como copos permanentes ou de papel e dispensers para amenities.
O hotel também investe em economizadores de energia nos apartamentos, iluminação 100% em LED e torneiras de baixo fluxo, contribuindo para a redução do consumo de água e energia. A separação de resíduos recicláveis, o uso de produtos de limpeza com certificação ambiental e o incentivo à compra de alimentos orgânicos e de origem local são outras ações que fortalecem o compromisso com a sustentabilidade, apoiando a economia regional e reduzindo a pegada de carbono.
Além disso, o Mercure valoriza a cultura e a biodiversidade locais por meio de iniciativas como a exposição “Vida de Mangue”, com obras do artista Tissier produzidas a partir de raízes, galhos e sementes do ecossistema manguezal. O hotel também promove, entre seus hóspedes, a conscientização ambiental por meio da divulgação do Projeto Tamar, reforçando sua atuação em prol da conservação marinha.
A coordenadora nacional do Green Key no Brasil, Fernanda Melo, reforça que a certificação inédita no estado marca um novo capítulo para o turismo sustentável. “A entrada do Mercure Florianópolis na rede Green Key mostra que os empreendimentos catarinenses estão prontos para liderar a transição para um turismo mais responsável. Queremos ampliar essa rede valorizando iniciativas que impactam positivamente o meio ambiente e as comunidades”, afirma.
A certificação Green Key é válida por um ano e exige auditorias e reavaliações periódicas, promovendo a melhoria contínua dos estabelecimentos.
Sobre o Mercure Florianópolis – Localizado no bairro Itacorubi, o Mercure está inserido em uma área de manguezal considerada uma das maiores em zona urbana do mundo. O hotel oferece uma estada diferenciada para viajantes conscientes, unindo conforto, responsabilidade ambiental e conexão com a natureza. Seu compromisso com a sustentabilidade está alinhado às diretrizes globais do Grupo Accor, que adotou o selo Green Key como certificação oficial de sustentabilidade para suas marcas.
Sobre o Green Key – O Green Key é uma certificação internacional de excelência em responsabilidade ambiental e práticas sustentáveis no setor de turismo e hospitalidade. Seu principal objetivo é promover uma cultura de sustentabilidade em hotéis, pousadas, campings, atrações turísticas e instituições de ensino. Os critérios do programa são baseados em padrões globais e atualizados regularmente para refletir as melhores práticas ambientais. No Brasil, o Green Key é representado pelo Instituto Ambientes em Rede (IAR), responsável pela avaliação, auditoria e acompanhamento das unidades certificadas.
Sobre a FEE – O Green Key é um dos programas da Foundation for Environmental Education (FEE), uma das maiores organizações globais de educação ambiental. Com sede na Dinamarca e atuação em mais de 80 países, a FEE promove iniciativas que fortalecem o compromisso com o desenvolvimento sustentável por meio de cinco programas principais: Green Key, Bandeira Azul, Eco-Escolas, Jovens Repórteres pelo Meio Ambiente e Aprendendo sobre Florestas. Todos são reconhecidos internacionalmente e alinhados com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU.